Alexander wan2ted EvsinСбор винограда в Кахетии начинается в первые недели сентября и заканчивается в середине октября. Точной даты у ртвели нет: хозяйство выходит на участок, когда виноград набрал нужную сахаристость. У разных сортов это происходит в разное время, поэтому соседние деревни собирают урожай с разницей в неделю.
В этой статье подробно расскажем о трёх маршрутах по Кахетии, о хозяйствах, которые пускают гостей на сбор, о ценах и о том, как спланировать день с дегустацией, если вы за рулём.
Почему у праздника нет даты в календаре
Сбор начинается на востоке страны и заканчивается на западе. В Кахетии, где растёт большая часть грузинского винограда, сбор обычно стартует в первой половине сентября, а в Раче и Лечхуми — ближе к середине октября. Чем жарче лето, тем раньше начинается сезон.
Собирают в основном два сорта: белый ркацители и красный саперави. Ркацители в Алазанской долине снимают раньше, саперави — позже, поэтому даже в одном хозяйстве работа растягивается на несколько недель.
Дату поездки выбирают не по календарю праздников, а по звонку в хозяйство за несколько дней до выезда. Договориться удаётся чаще, чем кажется, — так отвечают на вопрос, как попасть на настоящий ртвели, в тбилисском сообществе на Reddit:
In general if you ask around, many wineries will have some sort of an offer. They usually prefer groups but you can find something for individuals too. Not all places have someone speaking English, so keep that in mind. In Georgia most things are still advertised on Facebook so you need to search there.
«Если поспрашивать, у многих виноделен найдётся какое-то предложение. Обычно они предпочитают группы, но и для одиночных гостей что-то есть. Не везде есть кто-то говорящий по-английски, имейте это в виду. В Грузии почти всё до сих пор рекламируют в фейсбуке, искать нужно там».
u/TopNefariousness4603, r/tbilisi
Искать наугад всё же необязательно: маршруты ниже собраны вокруг хозяйств, которые уже объявили, что принимают гостей на сбор.
Маршрут первый: Сигнахи и Велисцихе за один день
От Тбилиси до Сигнахи 110 километров по трассе Кахети, дорога занимает около двух часов. Это самый короткий из трёх маршрутов, и его проходят без ночёвки.
На Сигнахи хватает часа-полутора: город небольшой, с крепостной стеной и видом на Алазанскую долину. Виноградники начинаются сразу за ним. Рядом с городом стоит монастырь Бодбе. Туда заезжают до Сигнахи или после него.
В Велисцихе, в двадцати минутах от Сигнахи, гостей на сбор принимает семейное хозяйство Berika Winery — в сентябре и по договорённости, по данным тревел-блога Wander-Lush. В самом Сигнахи работает винодельня Pheasant's Tears с рестораном.
Организованные туры из Сигнахи найти трудно. В грузинском сообществе на Reddit вопрос о таких турах оставался без ответа целый год: с июня 2024-го по май 2025-го в обсуждение четыре раза приходили люди с одной и той же жалобой.
Hey I am having the same issue. Will be in Sighnaghi next week and can't find any tours. Did you end up doing one?
«У меня та же проблема. Буду в Сигнахи на следующей неделе и не могу найти ни одного тура. Вы в итоге куда-нибудь съездили?»
u/Upbeat-Ad-6989, r/Sakartvelo
На своей машине тур и не нужен. От Сигнахи до Велисцихе двадцать минут на машине. Время приезда в хозяйство каждый выбирает сам.
Маршрут второй: Телави и Кисисхеви с ночёвкой
До Телави от Тбилиси около 100 километров через Гомборский перевал, время в пути — примерно час пятьдесят. Второй путь, через Сагареджо и Бадиаури, длиннее: около 150 километров и два с половиной часа.
Дорогу через Гомборский перевал время от времени закрывают на ремонт: в 2024 году её перекрывали дважды — с 11 по 25 апреля и с 15 июля по 4 августа, а на самом перевале вводили реверсивное движение. Перед выездом маршрут стоит проверить: если перевал закрыт, объезд через Сагареджо займёт примерно на час больше.
В самом Телави сбор проводит Rostomaant Marani на улице Рчеулишвили, 11. Гостей везут на виноградник под городом, дают собрать урожай и показывают, как из него отжимают сок. Дальше идёт кулинарный мастер-класс, а заканчивается день ужином. Трансфер из Телави входит в цену.
Даты и цену на 2026 год публикует только Wander-Lush: на сайте самого хозяйства программы ртвели нет. Лучше подтвердить их в переписке, потому что расписание зависит от погоды и может сдвинуться.
В Кисисхеви, в двадцати минутах от Телави, на сбор принимают две винодельни. Château Mosmieri работает с гостями каждый день весь сентябрь. Schuchmann Wines пускает гостей в те дни, когда снимает урожай сама. Заранее эти дни не объявляют, дату спрашивают у хозяйства: по Кахетии сбор идёт с начала сентября до середины октября. При обеих виноделен есть гостиница и ресторан — здесь и ночуют те, кто едет на два дня.
Маршрут третий: Кварели, Шильда и Греми
До Кварели от Тбилиси 128 километров, около двух часов по той же трассе Кахети с поворотом на север у Гурджаани. Маршрут рассчитан на два дня: хозяйства находятся в разных сёлах вокруг Кварели, и объехать их вместе с дорогой из Тбилиси за один день не выйдет.
В селе Ахалсопели под Кварели гостей принимает Wine Yard N1 каждый день, пока идёт сбор.
В десяти километрах от Кварели, в селе Шильда, на сбор по выходным принимает дом Keti's House. Ещё севернее, в Греми, гостей ждёт община TEMI, но сюда берут только группы от десяти человек.
Из достопримечательностей рядом — крепость Греми XVI века и Некресский монастырь; в самом Кварели находится винный тоннель Хареба длиной около семи километров, вырубленный в скале.
Гурджаани, через который идёт этот маршрут, стоит держать в голове при выборе даты: 10 октября 2026 года в городском парке проходит фестиваль вина. Вход свободный, участвуют больше ста производителей, дегустацию сопровождают музыка и мцвади. От Гурджаани до Кварели около сорока минут, так что фестиваль встаёт в начало маршрута.
Как проходит день на сборе
Сбор начинается рано утром, пока не жарко. На рядах работает вся семья хозяина, между лозами стоят полные корзины, а с виноградников в Алазанской долине виден Кавказский хребет. К полудню виноград увозят на отжим, а вечером во дворе накрывают стол: мцвади, хлеб из тонэ и вино прошлого урожая.
Гостю дают секатор и ставят на свой ряд наравне со всеми — это и есть главное отличие ртвели от дегустации. Работа занимает несколько часов на солнце и в наклон. Участница сбора описала свой опыт в том же обсуждении.
If you're going to help with the harvest, it's very tiring. I experienced this and had difficulty holding it for about 2 hours, it was very difficult and required a lot of strength.
«Если вы собираетесь помогать со сбором, это очень утомительно. Я через это прошла, и с трудом выдержала около двух часов — было тяжело и требовало много сил».
u/Sophiko-Georgia, r/tbilisi
Одежду стоит взять простую: виноградный сок не отстирывается, а между рядами пыльно. Резиновая обувь тоже пригодится.
В коммерческих программах на сам сбор отводят около часа, а остальное время занимают отжим сока, экскурсия по марани и застолье.
Сколько стоит день на винограднике
Единого прайса на ртвели нет. Каждое хозяйство назначает свою цену и называет её в переписке: считают по числу гостей и по тому, что входит в день — обед, ужин, экскурсия, ночёвка, трансфер.
Из опубликованных цен известна одна: Rostomaant Marani берёт 350 лари с человека. В эту сумму входит день на винограднике и трансфер из Телави, а до самого Телави гость добирается сам. Готовый тур с выездом из Тбилиси стоит 375–410 лари, и дорога из города уже включена в эту цену. На своей машине платят только за день в хозяйстве.
Расписание у хозяйств разное, и это важнее цены: у одних сбор идёт каждый день, у других — по конкретным датам.
| Хозяйство | Где | Когда принимают |
|---|---|---|
| Rostomaant Marani | Телави | 15, 19 и 25 сентября |
| Château Mosmieri | Кисисхеви | ежедневно в сентябре |
| Wine Yard N1 | Ахалсопели под Кварели | каждый день, пока идёт сбор |
| Keti's House | Шильда | по выходным с 11 сентября до конца октября |
| Berika Winery | Велисцихе | сентябрь, по договорённости |
| TEMI | Греми | сентябрь, по договорённости, группа от десяти человек |
Дегустация и руль: кто ведёт машину
Дегустация входит почти в каждую программу ртвели, и вопрос, кто поведёт машину обратно, решают до выезда, а не за столом.
Допустимое содержание алкоголя в крови в Грузии — 0,3 промилле, штраф за первое нарушение начинается от 700 лари, за повторное доходит до 2500 лари и лишения прав на полгода.
Если в программе дня стоит дегустация, машину ведёт тот, кто не пьёт, или нанятый водитель. Разбор того, когда выгоднее брать машину, а когда водителя, есть в отдельной статье.
Частые вопросы
Когда начинается ртвели в 2026 году? Единой даты нет. В Кахетии сбор идёт с первых чисел сентября до середины октября, в Раче — с середины октября. Конкретный день узнают в хозяйстве за несколько дней до поездки.
Нужно ли договариваться с хозяйством заранее? Да. Там, где сбор идёт каждый день, хватает звонка накануне. Семейные марани принимают по конкретным датам, и место занимают за несколько дней.
Сколько времени занимает дорога из Тбилиси? До Сигнахи — около двух часов, до Телави — час пятьдесят через Гомборский перевал, до Кварели — около двух часов.
Нужен ли внедорожник для поездки на ртвели? Нет. Все дороги на этих маршрутах асфальтированные, проехать можно на обычном легковом автомобиле.
Можно ли взять машину в Тбилиси, а вернуть в другом городе? Да, в AutoHub это оформляют по запросу. Подачу за город считают по расстоянию, дорогу обратно включают в тот же расчёт, а сумму называют до выезда.
Ртвели не назначают заранее: сезон идёт с сентября до середины октября, а день сбора выбирает хозяйство. На своей машине выехать можно в тот день, на который позвали.
Машину из автопарка привозят по Тбилиси примерно за полчаса, а на день с дегустацией к ней берут водителя. Консьержу AutoHub можно написать в WhatsApp или Telegram на +995 557 437 034 либо на concierge@autohub.ge.
